精進料理

精進料理 (Shoujin ryouri, Japanese Buddhist monk cuisine) is vegan, healthy, simple, and...maybe too simple. I've been looking through the "Look inside!" excerpt on Amazon Japan. Carrot soup: carrots, butter, salt, water. Yeah, I think I see that. But I'm spoiled.

Still, I'm getting a lot from these recipes. にんじん、ばたー、塩、水．材料；作りの方.

来週ポテトサラダを作りますよ：パセリとマスタードをいれます。ごぼう(burdocks)のご飯ーーたぶん；にんじんを使います、でも、ごぼうがバージニアにあります。英語の料理本と、カレーのカリフアワーのタコス、「秋のボール」（日本の文化であること、わかりません）、昼ご飯の作ります。最近(these days)、料理が大好きです！